Londres, 2005.

Ele espanhol. Ela baiana.

Ele de Câncer. Ela de Áries.

Ele torce para o Real Madrid. Ela para o BaVi.

Ele cozinha. Ela prova.

Mas, como o destino é campeão em apaziguar as diferenças, os dois encontraram-se na cozinha do Hotel Marriott County Hall, perto do famoso Big Ben, e de lá pra cá não se desgrudaram mais. Com certeza, o relógio acertou os tempos e, em 2007, juntaram as escovas, os sonhos, as vontades e mudaram-se para Salvador. A Bahia recebeu o casal com afeto e o Chef Juan mostrou a que veio em muitos restaurantes da cidade, enquanto

O sonho de juntar a fome com a vontade de comer, misturar as habilidades, fazer do amor algo saboroso, cheiroso que possa ser compartilhado com quem chegar orientou os dois na construção da própria casa – A CASA VIDAL, fruto de uma gestação demorada, cheia de percalços, mas recheada de dedicação e força.

 

Na “CASINHA”, como eles carinhosamente chamam, os visitantes encontrarão uma comida contemporânea, com um leve toque espanhol, com respeito à origem do Chef e com uma reverência a Bahia que o recebeu.

 

Venha fazer parte da nossa história. Afinal, amor e sonho não engordam, mas fazem crescer.